Pommitus jatkuu...

5 kilon Whey Overdrive -säkkien tehdessä tuhoa ympäri maata, Mannisimperium on ladannut pommikoneisiin myös 5 kilon HydroISO -säkkejä. Rajoitettu erä säkkejä superedullisesti:

96,00/5 kg eli vain 19,20 kg!

HydroISO sisältää PELKÄSTÄÄN entsymaattisesti hydrolysoitua heraproteiini-isolaattia. Mitään muita proteiinilähteitä ei tuotteeseen ole lisätty. 5 kilon HydroISO ei ole tukkumyynnissä, joten tämä tarjous on voimassa vain meidän omassa verkkokaupassa sekä Mega-Ravinteella.

Optimal Results® tuotteet Suomeen

New Yorkissa pääkonttoriaan pitävä Optimal Results, Inc. ja oululainen Manninen Nutraceuticals Oy ovat tehneet sopimuksen Optimal Results -tuotesarjan jakelusta Suomessa. Tuotesarja koostuu huippulaadukkaista, tieteellisesti testatuista urheilu- ja laihdutusvalmisteista.

Manninen Nutraceuticals Oy:n tj Anssi Manninen:
"Optimal Results tuotteet täydentävät erinomaisella tavalla omaa tuotemerkkiämme. Muscle Protein -valmistetta paremman makuista proteiinijauhetta tuskin löytyy. Olen myös vakuuttunut Fire Storm -laihdutusvalmisteen tehosta."

Tämän hetken myydyin Optimal Results tuote on Muscle Protein, joka sisältää heraproteiineja, misellaarista kaseiinia (erittäin antikatabolinen proteiini), kreatiinia ja lisättyjä aminohappoja (tauriini, leusiini, isoleusiini ja valiini). Muscle Protein on saatavana kolmena makuna: suklaa, vanilja ja mansikka. Myöhemmin myyntiin tulee myös cookies and cream. Pakkauskoko on 2 kg. Fire Storm on kliinisesti testattu termogeeninen laihdutustuote. Fire Storm nostaa kehon lämpötilaa, mikä johtaa lisääntyneeseen energian kulutukseen. Yksi purkki sisältää 120 kapselia. Tuotevalikoimaan kuuluu myös muita tuotteita (esim. Fire Starter ja Monster Muscle Gainer) ja valikoima laajenee lähitulevaisuudessa usealla tuotteella.

Kaikki Optimal Results tuotteet valmistetaan sikäläisten lääkeviranomaisten (FDA) hyväksymissä tuotantolaitoksissa tarkan laatukontrollin alaisuudessa. Optimal Results -yritystä johtavat entiset Prolabin omistajat. Manninen Nutraceuticals Oy myy tuotteita tukkumyyntinä ja omasta verkkokaupasta suoraan kuluttajille.

Tarkat tuotetiedot julkaistaa ensimmäisen lastin saapuessa Suomeen.

Idiotismin huipentuma

STRUTHERS — Lennard Burke Jr., a sophomore at Struthers High School, was still waiting Thursday for the results of his appeal of a 10-day suspension for possessing a muscle-building supplement containing creatine in school.

The 15-year-old’s appeal Wednesday before Schools Superintendent Robert Rostan lasted about five minutes, during which time he and his father, Lennard Sr., presented his case.

Burke Sr. said Rostan did not make an immediate decision and said he would mail his decision to the family.

Burke Jr. was suspended beginning Feb. 4, and could be expelled from school, for possession of the supplement that his father says is neither a prescription nor an over-the-counter medicine.

“We don’t have a problem with the school setting policy. We just don’t think creatine was a banned substance when my son was suspended,” Burke Sr. said.

Burke Sr. said that if the suspension escalates into expulsion he would also appeal that decision.

In a related matter, Burke Sr. said he and his wife, Gina, plan to pursue complaints filed with the Ohio Department of Education against Joseph Fuline, associate high school principal, and Mary Ann Meadows, high school principal.

Burke said the complaints are the result of a confrontation between him and his wife and the school officials the day of Burke Jr.’s suspension. Burke said he does not believe he and his wife were treated professionally.

Burke Sr. said his son is a student-athlete. It’s not all about football and weight lifting. He just wants to get back to school and be a student.

Uusi liikuntaravitsemusoppikirja

Edit 23.2.: Viimein sain kirjoittajakopion ko. kirjasta. Olin positiivisesti yllättynyt kirjan sisällöstä: 691 sivua täyttä asiaa ja sisältö on erittäin monipuolinen. Sivukoko on iso ja fonttikoko on pieni, joten tämä on taatusti kaikkein kattavin urheiluravitsemusoppikirja tällä planeetalla. Kirja sisältää myös CD-rompun.


Rapakon takana on ilmestynyt uusi akateeminen urheiluravitsemusopus Essentials of Sports Nutrition and Supplements. Olin itsekin yhtenä kirjoittajana kyseisessä teoksessa. Varsin erikoista on se, että artikkelit jätettiin julkaistavaksi vuonna 2005 ja kirja tulee vasta nyt ulos. Ihmeen hidasta toimintaa. Kirja on muuten "The official textbook for ISSN's Certification in Sports Nutrition (CISSN)".

Amerikassa tämä kredentiaalipelleily on jo saavuttanut lähes ylimaalliset mittasuhteet. ISSN:n sertifiointisysteemi on sinällään ihan OK, mutta jenkkihäiskillä on mailin sigussa usein naurettava määrä enemmän tai vähemmän irrelevantteja kredentiaaleja nimen perässä. Aivan kuin joku nakkaisi shittiäkään niistä. Omien aivojen käyttö on paljon tärkeämpää.

Historia tuntee lukemattomia tapauksia, joissa "johtavien auktoriteettien" lausunnot ovat menneet täysin metsään. Esimerkiksi IBM:n perustuja, Thomas Watson, arveli vuonna 1943, että koko maailmassa olisi markkinoita noin viidelle tietokoneelle. Vielä vuonna 1977 Ken Olsen väitti, ettei kukaan haluaisi tietokonetta kotiinsa. Miksei siis olisi mahdollista, että myös valtaosa kyseisen urheiluravitsemuskirjan ajatuksista tulee kuulostamaan täysin naurettavilta vaikkapa vuonna 2025? Well, tämä ei ole pelkästään mahdollista, vaan pikemminkin todennäköistä. Viimeisen 17 vuoden aikana on kertynyt valtavasti uuttaa tietoa urheiluravitsemuksesta ja seuraavien 17 vuoden aikana uutta tietoa tulee kertymään moninkertainen määrä.

Tarkoituksenani ei ollut kritisoida kyseistä opusta, vaan painottaa sitä tosiseikkaa, että kehitys menee koko ajan eteenpäin kiihtyvällä vauhdilla ja "faktoja" kaatuu kuin heinää prosessin aikana (vanhakantaisten professorien epätoivoisesta vastutuksesta huolimatta). Olisi vähintäänkin mielenkiintoista tietää miltä Homo sapiens sapies -rodun urheiluravitsemushöpinät kuulostavat vierailla planeetoilla, joissa teknologisen keityksen arvellaan olevan valovuosien päässä meikäläisistä. Anyway, palaan kirjan sisältöön kunhan olen vastaanottanut kopioni.

"When an old and distinguished person speaks to you, listen to him carefully and with respect - but do not believe him. Never put your trust in anything but your own intellect. Your elder, no matter whether his is a Nobel Laureate, may be wrong. The world progresses, year by year, century by century, as the members of the younger generation find out what was wrong among the things that their elders said. So you must always be skeptical - always think for yourself."
Linus Pauling
(ohjeita ruotsalaisille yliopisto-opiskelijoille 10. päivänä joulukuuta 1954)

Kreatiinimonohydraatti pitää pintansa

Jani kyseli tänään lisäinfoa kreatiinietyyliesteritutkimuksesta, joten kirjoitin hieman kattavamman raportin aiheen tiimoilta.

Kreatiinimonohydraatti (CM) on erittäin suosittu ravintolisä voimailijoiden keskuudessa. CM:n säännöllinen käyttö nopeuttaa lihasmassan- ja voiman hankintaa suurimmalla osalla käyttäjistä. Markkinoille on tuotu viime vuosina myös useita kreatiinietyyliesteriä (CEE) sisältäviä kreatiinituotteita. CEE on rasvaliukoinen kreatiini, joten sen markkinoijat ovat väittäneet sen siirtyvän lihasoluihin ilman spesifistä kuljetusjärjestelmää. Tämän on sitten väitetty takaavan CEE:lle paremman biologisen hyväksikäytettävyyden kuin CM:llä.

Helmikuun puolivälissä Journal of the International Society of Sports -tiedelehdessä julkaistu tutkimus vertasi CM:n ja CEE:n vaikutuksia. Koehenkilöille annettiin sokkoutettuna joko CM:ää tai CEE:tä; ensimmäiset viisi päivää annos oli n. 20 grammaa ja sen jälkeen n. 5 grammaa 42 päivän ajan. Selvästi kallimpi CEE ei tämän tutkimuksen mukaan tarjoa mitään etuja perinteiseen CM:ään verrattuna. Itse asiassa CEE nosti enemmän veren kreatiniinipitoisuutta (kreatiniini on kreatiinin hajoamistuote) kuin CM, joten CEE näyttäisi kestävän huonommin maha-suolikanavassa tapahtuvaa metaboliaa. Lisäksi CEE lisäsi solun ulkoisen nesteen määrää enemmän kuin kreatiinimonohydraatti. Solun ulkoisen nesteen lisääntyminen tarkoittaa suomeksi nestepöhöä. Toisin kuin solun sisäisen nestemäärän lisääntyminen, se EI ole hyvä asia.

HINTAPOMMI!

Rajoitettu erä 5 kg:n Whey Overdrive säkkejä nyt superedullisesti:

59,00 euroa eli 11,80 per kg!

Säkit eivät ole tukkumyynnissä. Tämä tarjous on voimassa ainoastaa meidän omassa verkkokaupassa sekä Mega-ravinteella.

PS. Lukaise toimitusehdot ennen tilausta.

Lukijapalaute: Anabolic Overdrive Hardcore

Severi laittoi juuri palautetta Anabolic Overdrive Hardcore -valmisteesta:

Hei!

Nyt on ensimmäinen annos uutta HC-valmistetta nyitty naamaan ja ei voi muuta kun olla tyytyväinen. Maku on todella kohdallaan verrattuna vanhaan versioon ja sekoittuvuus oli myös huippua!

Eipä tullut rahoja varmasti hukkaan heitettyä mikäli juoman muukin sisältö pelaa yhtä hyvin.

Kreatiinimonohydraatti vs. kreatiinietyyliesteri

Tänään Journal of the International Society of Sports-tiedelehdessä julkaistu tutkimus vertasi kreatiinimonohydraatin ja kreatiinietyyliesterin vaikutuksia. Selvästi kallimpi kreatiinietyyliesteri ei tämän tutkimuksen mukaan tarjoa mitään etuja perinteiseen kreatiinimonohydraattiin verrattuna. Itse asiassa kreatiinietyyliesteri nosti enemmän veren kreatiniinipitoisuutta (kreatiniini on kreatiinin hajoamistuote) kuin kreatiinimonohydraatti, joten kreatiinietyyliesteri näyttäisi kestävän huonommin maha-suolikanavassa tapahtuvaa metaboliaa. Lisäksi kreatiinietyyliesteri lisäsi solun ulkoisen nesteen määrää enemmän kuin kreatiinimonohydraatti. Solun ulkoisen nesteen lisääntyminen tarkoittaa suomeksi nestepöhöä. Toisin kuin solun sisäisen nestemäärän lisääntyminen, se EI ole hyvä asia.

Lue myös:
Erilaiset kreatiinivalmisteet

Munaa pitää saada

Kananmuna on erinomaista ravintoa - erityisesti voimailijoille ja laihduttajille. Kananmuna sisältää laadukasta proteiinia, hyviä rasvoja ja kattavan setin mikroravintoaineita. Toisin kuin usein kuulee väitettävän, kananmunalla ei ole mitään haitallisia vaikutuksia veren rasva-arvoihin. Amerikkalaiset ravitsemusproffat Donald Layman ja Nancy Rodriguez julkaisvat Nutrition Today-ammattilehdessä yhteenvetoartikkelin kananmunatutkimuksista. Alla lista munan saamisen eduista:

- Kananmunat vaikuttavat vain vähän insuliini- ja verensokeritasoihin. Tämä on erityisen hyödyllistä diabeetikoille ja ylipainoisille.

- Kananmunissa on runsaasi tiamiinia, riboflaviinia, folaattia ja B12-vitamiinia.

- Yksi kananmuna sisältää noin 6 grammaa laadukasta proteiinia. Runsas proteiinin saanti vaikuttaa edullisesti lihaksistoon ja luustoon sekä pitää nälän loitolla.

- Kananmunat sisältävät runsaasti leusiiniaminohappoa. Tämä haaraketjuinen aminohappo on erityisen tärkeä lihasten proteiinimetabolian kannalta (Muuten, heraproteiinissa on vielä enemmän leusiinia).

"Given the unique complementary relationship between the [essential amino acid] leucine and glucose utilization by muscle, it would follow that a diet rich in the amino acid leucine would be advantageous to men and women undergoing endurance training", päättelivät kirjoittajat.

Lähde:
Layman DK, Rodriguez, NR Egg Protein as a Source of Power, Strength and Energy. Nutr Today 44(1), pp43-48, Jan/Feb 2009.

Uusi laihdutuslääke: tesofensiini

Edit 18.2.:
Christer Sundqvist kirjoittaa blogissaan, että ko. tutkimusta vetänyt henkilö (Arne Astrup) on yrittänyt piilotella kytköksiään tesofensiiniä valmistavaan lääkeyhtiöön. Astrup nimittäin omistaa sievoisen osakepotin yhtiöstä ja kuittaa mukavia konsulttipalkkioita, mutta Lancet-tiedelehden tutkimusartikkelissa hän ei mainitse näistä mitään. Astrup syyllistyy siis Uusituvan tavoin tieteellisen julkaisemisen perussääntöjen rikkomiseen.

Politiken-lehden mukaan Astrup osti vuonna 2007 tesofensiiniä valmistavan yhtiön osakkeita 200 000 kruunulla eli noin 18 000 eurolla. Astrup fiksuna miehenä tiesi jo silloin, että kyseinen yhdiste on ainakin jossain määrin tehokas laihdutuslääke. Osakepotin arvo voi nousta tähtitieteelliseksi, jos lääke hyväksytään lääkeviranomaisten toimesta myyntiin. Astrup on lisäksi kuitannut 210 000 kruunua konsulttipalkkioita tesofensiinin valmistajalta.

Alkuperäinen kirjoitus:
Suomen Lääkärilehti kirjoittaa uudesta laihdutuslääkkeesta, tesofensiinistä. Kyseinen yhdiste osoittautui tanskalaisessa faasin II tutkimuksessa tehokkaammaksi kuin nykyiset laihdutuslääkkeet. Faasin II tutkimuksella tarkoitetaan uuden lääkeaineen kehitysputkessa sitä vaihetta, jossa tuotetta ensimmäistä kertaa testataan suhteellisen pienellä koehenkilöryhmällä. Tavoitteena on tutkia lääkevalmisteen tehoa ja turvallisuutta lyhytaikaisessa käytössä, annostuksen määrittäminen ja annos-vaikutus-suhteen kuvaaminen.

Tanskalaistutkimuksen keskeinen ongelma oli se, että kehonkoostumusta ei määritelty. Laihdutettaessa halutaan tietysti vähentää kehon rasvoja rasvattoman massan sijasta. Toinen probleema oli suositun intention-to-treat (ITT) -analyysin käyttö. ITT on hieman kyseenalainen tapa analysoida kliinisten tutkimusten dataa. ITT:ssä kaikki koehenkilöt sisältyvät datapooliin, vaikka he olivat jättäytyneet tutkimuksesta pois heti alkumetreillä. Eli jos henkilö X jättäytyi tutkimuksesta pois ensimmäisen lääke- tai plaseboannoksen jälkeen, hänen tuloksensa sisällytettiin kuitenkin lopulliseen data-analyysiin. Kuulostaa hullulta, mutta ITT -analyysi on yleisesti käytössä. Ainakin Tufts yliopiston biostatistiikan yksikön johtaja Gerard Dallal pitää ITT -analyysiä ihan bullshittina. Kyseisestä 24 viikon kestoisesta tutkimuksesta lähti lätkimään yhteensä 69 koehenkilöä. Näiden henkilöiden data on siis mukana lopullisessa analyysissä tekivät he loppuajan mitä tahansa.

Mahdollisen harhan todennäköisyys voidaan helposti osoittaa parilla teoreettisella esimerkillä. Koehenkilö Y jäi pois tutkimuksesta heti ensimmäisen plaseboannoksen jälkeen, sillä hän innostui niin paljon juoksemisesta. Lenkit veivät hänen kaiken aikansa ja tarmonsa. Paino tippui runsaan liikunnan vuoksi, luoden harhaisen "menestyjän" plaseboryhmään. Vastaavasti henkilö YJ jäi pois tutkimuksesta ensimmäisen tesofensiiniannoksen jälkeen ja päätti makoilla kotona loppuajan syöden mäkkärieväitä. Nämä olivat tietysti ääriesimerkkejä, mutta on helpo nähdä, kuinka tutkimuksesta pois jättäytyneet henkilöt voivat vinouttaa lopputuloksia.

Anyway, paino putosi plasebo- eli lumeryhmässä keskimäärin 2 %, pienimmän tesofensiiniannoksen ryhmässä 4,5 %, keskiannoksen ryhmässä 9,2 % ja suurimman annoksen saaneilla 10,6 %. Tutkijat totesivat tesofensiinin laskevan painoa kaksi kertaa niin paljon kuin nykyisin käytössä olevat laihdutuslääkkeet. Ei ole kuitenkaan syytä paikutella liiaksi henkseleitä, sillä ainoa kunnolla tehoava laihdutuslääke on bannassa poliittisista syistä. Kyseessä on tietysti efedriini-kofeiini -yhdistelmä. Efedriini-kofeiini -yhdistelmä säästää myös lihasmassaa laihdutuksen aikana ("nutrient partitioning" -efekti). American Journal of Epidemiology -tiedelehdessä juuri julkaistu tutkimus näyttäisi viittavaan siihen, että efedriini-kofeiini -yhdistelmän haittavaikutuksia on liioiteltu:
Use of a prescribed ephedrine/caffeine combination and the risk of serious cardiovascular events: a registry-based case-crossover study.

(Lue myös: Safety of ephedra: lessons learned)

Mainittakoon vielä lopuksi, että Suomessakin myynnissä oleva "laihdutuslääke" orlistaatti (Xenical®) on ihan pelletuote. Tuotteen "teho" perustuu ravintorasvan imeytymishäiriöön (sic). Orlistaatin haittavaikutukset, kuten ilmavaivat, öljyiset ulosteet ja nopeutunut ulostamisen tarve, eivät kuulosta ainakaan allekirjoittaneen korvaan kovin houkuttelevilta. Orlistaatin "teho" perustuu siis antabustyyppiseen rankaisumenetelmään. Ehdottaisinkin orlistaatin valmistajayhtiölle, että rupeavat tuottamaan myös Xenical®-logolla varustettuja pesäpallomailoja. Rankaisuefekti olisi paljon tehokkaampi.

Neuro Overdrive tututusmistarjouksessa

Kaakao-vanilja Neuro Overdrive verkkokaupastamme tarjoushintaan (46,80) helmikuun ajan. Tilaa täältä. Muista lukea myös toimitusehdot.

Kaakao-vanilja Neuro Overdrive

Appelsiini-lime Neuro Overdrive on jäänyt valikoimasta ainakin toistaiseksi. Tilalle on tullut kaakao-vanilja. Tuotteen etiketti ei ole vielä valmis, mutta lisään tuotteen verkkokauppaan (lätkimme purkkeihin pienet tarrat).

Neuro Overdrive on huipputehokas, tieteellisesti kehitetty tehonlisääjä ja lihasanabolian stimulaattori. Tuotteen sisältämä Power-Strength-Endurance Matrix -ravinneyhdistelmä maksimoi mentaalisen ja fyysisen suorituskyvyn sekä lisää varastorasvojen käyttöä energiaksi, kun taas Muscle Hypertrophy Matrix -ravinneyhdistelmä maksimoi lihasanabolian.

Aktiiviaineiden tärkeimmät funktiot:

Kofeiini
Kofeiinin positiivinen vaikutus sekä mentaaliseen että fyysiseen suorituskykyyn on hyvin dokumentoitu (esim. Doherty & Smith 2004; Doherty & Smith 2005). Kofeiini vähentää lihaskipua kovatehoisen urheilusuorituksen aikana (esim. Gliottoni & Motl 2008). Lisäksi kofeiini vähentää fyysisen kuormituksen aiheuttamaa lihasarkuutta (esim. Maridakis et al. 2007). Kofeiini näyttäisi nostavan myös testosteronitasoja (Beaven et al. 2008). Kofeiini ei järkevinä määrinä vaikuta haitallisesti urheilijoiden nestetasapainoon (Armstrong et al. 2007). Mainittakoon vielä, että kahvilla ei ole samaa vaikutusta fyysiseen suorituskykyyn kuin puhtaalla kofeiinilla (Graham et al. 1998). Kofeiini aiheuttaa jo suhteellisen pieninä yliannoksina myrkytystilan, joten kofeiinipitoisten tuotteiden käyttöohjeita pitää noudattaa. Itse asiassa kofeiinitynnyreissä on massiiviset varoitus- ja ensiaputekstit. Teelusikallisella puhdasta kofeiinijauhetta saa mahdollisesti hengen pois.

Beeta-alaniini
Beeta-alaniini nostaa lihassolujen karnosiinitasoja. Karnosiini on tehokas solunsisäinen puskuri, eli se estää pH:n laskua (happamuutta) kuormituksen aikana. Beeta-alaniinista löytyy lisäinformaatiota tästä blogista. Neuro Overdrive sisältää farmaseuttisen puhdasta, kliinisesti tutkittua BetaPure -beeta-alaniinia.

Tyrosiini
Tyrosiini on noradrenaliinin ja adrenaliinin esiaste. Tyrosiinia käytetään mm. Yhdysvaltain armeijassa ylläpitämään sotilaiden mentaalista suorituskykyä. Tyrosiinin vaikutuksia on tutkittu mm. kognitiiviseen suorituskykyyn (esim. Deijen et al. 1999; Neri et al. 1995; Magill et al. 2003). Lue myös Tyrosine, Phenylalanine, and Catecholamine Synthesis and Function in the Brain.

Kreatiinimonohydraatti
Kreatiinimonohydraatin positiivinen vaikutus fyysiseen suorituskykyyn on hyvin dokumentoitu (esim. Buford et al. 2007). Neuro Overdrive sisältää farmaseuttisen puhdasta, kliinisesti tutkittua CMPure -kreatiinimonohydraattia.

Heraproteiinihydrolysaatti + välttämättömät aminohapot
Ennen harjoitusta nautitut välttämättömät aminohapot stimuloivat tehokkaasti lihasproteiinianaboliaan (Tipton et al. 2001). Tavallisella heraproteiinilla ei ole samaa vaikutusta (Tipton et al. 2007). Neuro Overdrive sisältää vapaiden aminohappojen lisäksi kliinisesti testattua HydroISO -heraproteiinihydrolysaattia.

Glukoosipolymeerit
Hiilihydraatin lähde. Tehostavat aminohappojen positiivisia vaikutuksia proteiinimetaboliaan. Tuotteen korkean molekyylipainon omaavat OsmoPure -glukoosipolymeerit läpäisevät helposti mahalaukun, joten hiilihydraatit eivät jää mahalaukkuun "hölskymään".

N-karbamyyliglutamaatti
Tämä yhdiste on sisäsyntyisen N-asetyyliglutamaatin analogi. N-karbamyyliglutamaatti (NCG) lisää arginiinin synteesiä elmistössä. Tämä johtaa veren arginiini- ja kasvuhormonitasojen nousuun. Koe-eläimillä NCG stimuloi tehokkaasti lihasproteiinianaboliaa (Frank et al. 2007). Toisin kuin arginiini, NCG kestää hyvin maha-suolikanavassa tapahtuvaa metaboliaa. NCG:tä käytetään eräiden perinnöllisten aineenvaihduntasairauksien hoidossa, joten yhdisteen turvallisuus on hyvin dokumentoitu.

Makuaineet
Tuote on maustettu vähärasvaisella kaakaojauheella ja vanilliinilla. Ei sisällä keinotekoisia makeutus- tai väriaineita.

Ravintosisältö keskimäärin per 50 g (kerta-annos) ja 100 g
Proteiini 17,8 g ja 35,6 g
Hiilihydraatit 25 g ja 50 g
Rasva 0,1 g ja 0,2 g

Ainesosat: glukoosipolymeerit (OsmoPure), mikrosuodatettu ja entsymaattisesti hydrolysoitu heraproteiini-isolaatti (HydroISO), kreatiinimonohydraatti (CMPure), beeta-alaniini (BetaPure), L-tyrosiini, L-leusiini, L-isoleusiini, L-valiini, L-lysiini, L-metioniini, L-fenyylialaniini, L-treoniini, L-tryptofaani, N-karbamyyliglutamaatti, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine (soijalesitiini), vanilliini.

Spesifistä informaatiota aktiiviaineiden määristä ja koostumuksesta: CMPure -kreatiinimonohydraattia 5 g, BetaPure -beeta-alaniinia 3 g, kofeiinia 200 mg ja tyrosiinia 2 g per annos (50 g). Tuote ei sisällä lisättyjä sokereita.

Käyttöohje: Nauti 50 g jauhetta veteen sekoitettuna n. 30 minuuttia ennen harjoitusta.

Pakkauskoko: 2000 g (40 annosta)

Varoitukset: Korkea kofeiinipitoisuus (200 mg/50 g annos). Ei lapsille, raskaana oleville tai kofeiiniherkille henkilöille.

Tuoteluokitus: erityisruokavaliovalmiste urheilijoille (elintarvike)

Tukkumyyntierä: 4 x 2000 g

ProBody 1/2009 haastattelu

Harjoittelijat kaipaavat usein jonkinlaista piristystä treeneihinsä, kun tuntuu siltä, ettei millään jaksaisi taas aloittaa kuntopyörän polkemista ja raudan veivaamista. Tunnetuin nopeasti piristävä aine on kofeiini, jota on runsaasti muun muassa kahvissa. Kahvikupposen nauttiminen onkin monen treenaajan rituaali ennen salille menoa. Kofeiinia nautitaan usein myös tabletteina. Kuinka paljon kofeiinia voi kerralla nauttia? Onko se ylipäänsä järkevää, tarpeellista ja turvallista? Mitä muita laillisia piristyskeinoja kuntosalitreenaajalla on käytettävissään?

Kofeiinin fyysistä ja mentaalista suorituskykyä parantava vaikutus on hyvin dokumentoitu tieteellisessä kirjallisuudessa. Kofeiini myös vähentää lihaskipua kovatehoisen urheilusuorituksen aikana. Lisäksi se vähentää fyysisen kuormituksen aiheuttamaa lihasarkuutta. Kofeiini näyttäisi hieman nostavan myös testosteronitasoja. Toisin kuin usein kuulee väitettävän, kofeiini ei järkevinä määrinä vaikuta haitallisesti urheilijoiden nestetasapainoon.

Kofeiinia voi kerralla nauttia noin 200-400 milligrammaa. Kofeiini on yleenä hyvin siedetty aine, mutta kofeiininaiiveille henkilöille jo 400 milligramman kerta-annos voi aiheuttaa lievän myrkytystilan. Puhdas kofeiini toimii hieman tehokkaammin kuin kofeiinipitoinen kahvi. Tarkkaa syytä tähän ei tiedetä, mutta nähtävästi kahvissa on jotain yhdistettä, joka vaimentaa kofeiinin vaikutusta. Tutkimusten mukaan tauriini näyttäisi tehostavan kofeiinin mentaalista suorituskykyä parantavaa vaikutusta. [Pakollinen tuotepuffi: Manninen Nutraceuticals Oy:n markkinoina EnergyTube-energiaporetabletti sisältää mm. kofeiinia ja tauriinia.]


Näin kevään korvalla monella on menossa jokavuotinen elämänmuutos, ruokavaliota tiukennetaan ja kevennetään ja harjoittelua tihennetään ja tehostetaan, jotta kehon rasvakudos pienenisi. Suomeksi tätä prosessia kutsutaan myös laihduttamiseksi. Kuntosalien kylmäkaapeissa on valmisjuomia, rasvanpolton tehostamiseen tarkoitettuja fat burnereita, jotka sisältävät karnitiinia. Mitä karnitiini on, auttaako se oikeasti vähentämään kehon rasvapitoisuutta? Onko markkinoilla muita rasvanpolton edistämiseen tarkoitettuja aineita?

Karnitiinin laihtumista edistävä vaikutus on parhaimmillaankin minimaalinen. Nyrkkisääntönä voidaan todeta, että jos tuotteella on laihduttavaa vaikutusta, niin silloin sillä on myös joitain haittavaikutuksia. Esimerkiksi efedriini-kofeiini -yhdistelmä lisää energiankulutusta, mutta samalla se rasittaa myös verenkiertoelimistöä. Suomalaisten terveyskauppojen myymät laihdutustuotteet, kuten sitriini, pyruvaatti ja "hiilariblokkerit", ovat rahan haaskausta. Vihreä tee on poikkeus. Se saattaa hieman edistää laihtumista.


Palautusjuomassa on yleensä sekä proteiinia että nopeita hiilihydraatteja. Maksimaalista rasvanpolttoa tavoittelevat henkilöt saattavat jättää hiilihydraatit pois palautusjuomasta. Onko tämä järkevää?

Tähän kysymykseen ei ole yksiselitteistä vastausta. Nopeat hiilarit ovat urheiluravitsemuksen kaksiteräinen miekka. Toisin kuin sohvaperunoille, kovaa harjoitteleville urheilijoille niistä voi oikein käytettynä olla hyötyä. Jos lihasmassan maksimointi on tavoitteena, palautusjuomaan lienee syytä sisällyttää ainakin kohtuullisia määriä nopeita hiilihydraatteja. Jos taas päätavoite on rasvanpoltto, tilanne saattaa olla toinen. Painotan sanaa "saattaa", sillä tutkimuksia aiheen tiimoilta on julkaistu niukasti.

Wiley Long ja työtoverit raportoivat, että "terveyskuntoilun" jälkeen nautittu runsashiilihydraattinen urheilupatukka "nollasi" tehokkaasti fyysisen kuormituksen aikaansaaman "rasvanpolttovaikutuksen" (1). Lisäksi näyttäisi siltä, että pelkällä proteiinilla saadaan suurinpiirtein sama anabolinen vaikutus kuin proteiini-hiilihydraatti -sekoituksella (2). Hiilihydraatit ovat kuitenkin hyödyllisiä harjoittelun jälkeisen katabolian estossa, joten proteiini-hiilihydraatti -sekoituksen "nettovaikutus" lihasproteiinitaseeseen lienee hieman parempi kuin pelkällä proteiinilla. Hiilihydraattien otto luonnollisesti nopeuttaa myös lihasten glykogeenivarastojen uudelleen muodostumista. Tällä on merkitystä erityisesti kestävyysurheilijoille.

Yhteenvetona voidaan todeta, että laihduttava kuntosaliharjoittelija voi jättää hiilihydraatit pois palautusjuomasta ilman, että sillä on merkittävää vaikutusta lihasmassan tai -voiman kehittymiseen. Maksimaalista lihasmassaa tavoittelevien henkilöiden ja kestävyysurheilijoiden on kuitenkin syytä nauttia harjoittelun jälkeen sekä proteiinia että hiilihydraatteja.


Harjoittelun tulosten optimoimiseksi kuulostaisi tärkeältä, että kehon oma testosteronin tuotanto olisi mahdollisimman tehokasta. Voiko ruokavaliolla ja urheiluravinteilla vaikuttaa siihen, että testosteritasot olisivat mahdollisimman korkeat koko ajan?

Eläinrasvat vaikuttavat edullisesti testosteronitasoihin. Huonoin valinta testosterintasojen kannalta on vähärasvainen ja runsaskuituinen ruokavalio. Urheiluravinteena myytävien "testosteriboostereiden" vaikutukset ovat minimaalisia. Suomessa myynnissä olevien testoboostereiden pääasiallinen "vaikuttava" aine on Tribulus terrestris -uute. Tutkimusten mukaan sillä ei kuitenkaan ole mitään vaikutusta testosteronitasoihin (3,4,5).


Viitteet

1. Long W 3rd, Wells K, Englert V, Schmidt S, Hickey MS, Melby CL. Does prior acute exercise affect postexercise substrate oxidation in response to a high carbohydrate meal? Nutr Metab (Lond). 2008 Jan 27;5:2.

2. Koopman R, Beelen M, Stellingwerff T, Pennings B, Saris WH, Kies AK, Kuipers H, van Loon LJ. Coingestion of carbohydrate with protein does not further augment postexercise muscle protein synthesis. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007 Sep;293(3):E833-42.

3. Saudan C, Baume N, Emery C, Strahm E, Saugy M. Short term impact of Tribulus terrestris intake on doping control analysis of endogenous steroids. Forensic Sci Int. 2008 Jun 10;178(1):e7-10.

4. Rogerson S, Riches CJ, Jennings C, Weatherby RP, Meir RA, Marshall-Gradisnik SM. The effect of five weeks of Tribulus terrestris supplementation on muscle strength and body composition during preseason training in elite rugby league players. J Strength Cond Res. 2007 May;21(2):348-53.

5. Antonio J, Uelmen J, Rodriguez R, Earnest C. The effects of Tribulus terrestris on body composition and exercise performance in resistance-trained males. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2000 Jun;10(2):208-15.

ProBody 1/2009 nyt lehtipisteissä

Tämän vuoden eka ProBody on iskeytynyt lehtipisteisiin - ainakin Etelä-Suomessa. Täällä pohjoisessa lehti lienee myynnissä vasta huomenna. Lehdessä mm.

LISBETH HÄLIKKÄ
Suomen tämän hetken ainoa aktiivinen figure-ammattilainen palaa kilpalavoille.

TIMO ”NAPALMI” VILPONEN
Haastattelussa vaasalainen bodylegenda.

JARNO EERIKÄINEN
Elämäntapana kova kunto.

SUOMEN KOVAKUNTOISIN KEHONRAKENTAJA
Petri Raatikainen kertoo, miksi aerobinen harjoittelu on tärkeää.

KUN KEHITYS PYSÄHTYY
Opi pääsemään tasannevaiheiden ylitse.

RUNSASPROTEIININEN RUOKAVALIO
Terveellisyys ja turvallisuus.

PRIMAL EATING
Paluu alkukanteiseen ruokavalioon.

URHEILURAVINTEET PUHUTTAVAT
Tutkimustieto auttaa noudattamaan urheiluravinteiden oikeita käyttötapoja.

PROBODY FEMALE
Uusi fitness-palsta alkaa.

10 MINUTES WITH MIKE
Jarmo Mäkelä.

Lisänäyttöä beeta-alaniinin suorituskykyä parantavasta vaikutuksesta

Viimeisin beeta-alaniinitutkimus ilmeistyi juuri Journal of the International Society of Sports Nutrition -tiedelehdessä. Voit lukaista kokotekstiartikkelin maksutta täältä.

Hiilaridebaatti jatkuu YLE:n Ykkösaamussa

Suomen Akatemiassa käyty VHH-debaatti saa pikapuolin jatkoa. Ainakin allekirjoittanut kutsuttiin juuri YLE-radion Ykkösaamu -nimiseen ohjelmaan. Tulee ulos perjantaina klo 8:30.

Mitä jäi kinttaaseen Suomen Akatemian VHH-keskustelutilaisuudesta?

Sain kiireisimmät työhommat hoidettua, joten aika palata Suomen Akatemian VHH-keskustelun jälkimaininkeihin. En rupea toistamaan, mitä kukakin tilaisuudessa sanoi, sillä puheiden "rungot" ovat luettavissa täällä. Raapustelen siis ihan yleisellä tasolla siitä, mitä tilaisuudessa tapahtui.

Tilaisuus alkoi Mikael Fogelholmin erinomaisella pohjustuksella. Viimeiset 15 vuotta luolassa asuneetkin pääsivät varmasti jyvälle mistä tässä debaatissa oli kysymys. Sen jälkeen Mikael esitteli pohdintoja mahdollista muutoksista virallisiin ravitsemussuosituksiin energiaravintoaineiden osalta. Fogelholm oli kallistumassa Willett-leiriin ruokapyramidin osalta; tiukennusta hiilareiden osalta ja hieman höllennystä rasvojen suhteen. Tiedoksi: Walter Willett on Harvardin yliopiston ravitsemusepidemiologi.

Seuraavaksi Christer Sundqvist kertoi omia näkemyksiään ja sen jälkeen pysytteli täysin neutraalina jaellen tasapuolisesti puheenvuoroja kaikille. Christer onnistui puheenjohtajan pallilla kaikin puolin kiitettävästi.

Saska Tuomasjukka esiintyi edukseen. Hänen näkemyksensä sijoittuivat ääripäiden puoleen väliin. Saska ihmetteli sitä, että miksi hiilihydraattirajoituksen edullisia vaikutuksia veren rasva-arvoihin ei voi sanoa ääneen. Älä muuta viserrä.

Sitten puhui joku Manninen. Ei siitä sen enempää.

Pasi Saarion esitys oli hyvä, mutta tämäntyyppiseen tapahtumaan ehkä turhan yksityiskohtainen. Hän sijoittui melko lailla allekirjoittaneen kanssa samalle "aaltopituudelle"; hiilihydraattirajoituksesta on selviä hyötyjä tietyissä tilanteissa. Hänen esityksestään kävi hyvin ilmi, että rasvamaksan "hoito" runsashiilihydraattisella/vähärasvaisella ruokavaliolla on sama, kuin yrittäisi sammuttaa tulipaloa bensalla.

Pekka Puskan lyhyitä kommentteja oli sijoitettu sinne tänne. Hän puhui suhteellisen paljon, muttei oikeastaan sanonut mitään. Siis varsin ympäripyöreitä kommentteja. Puska vaikutti kuitenkin suhteellisen avarakatseiselta henkilöltä, jos jätetään tyydyttyneet rasvat pois laskuista. Allekirjoittaneelle Puska jäi mieleen ystävällisenä ja leppoisana miehenä.

Sami Uusitalo oli paneelin ensimmäinen maallikkopuhuja. Uusitalon ja "kolmen ison kihon" (Puska, Uusitupa, Ilanne-Parikka) välille ei oikein syntynyt keskusteluyhteyttä (diplomaattisesti ilmaistuna). Yhteys taisi katketa heti alkuunsa, kun Uusitupa väitti Uusitalon energiaravintoainesisältölaskelmia virheellisiksi (laskelmat olivat muuten ihan oikein kuten Uusitupakin tapahtuman jälkeen myönsi). Uusitalo heitteli keskustelun edetessä kärkkäitä kommentteja (murhaavan katseen kera) Puskan ja Uusituvan suuntaan.

Paneelin "puolimaallikkoa" edusti Juhani Tevren. Hän kertoi kiihkottomasti positiivisista kokemuksista hiilihydraattirajoitteisella dieetillä.

Matti Uusitupa esitteli ilmeisesti valmista luentomatskua, sillä hänen läpi käymillään tutkimuksilla oli hyvin vähän tekemistä hiilihydraattirajoituksen kanssa (poislukien tuore israelilaistutkimus). Uusitupa oli kaivanut itselleen poteron, josta hän nakkeli panelistien ja toimittajien sekaan hiilihydraattivoittoisia kranaatteja. Uusitupa ei tuntuvan antavan tuumaakaan periksi hiilihydraattien kokonaismäärän suhteen. Willettiä Uusitupa ei pitänyt minään, sillä hän on pelkkä ravitsemusepidemiologi ilman minkäänlaista trialkokemusta. Uusituvan mukaan terveellisen ruokavalio lyhyt oppimäärä kuuluu seuraavasti: kalaa, täysjyväleipää, rypsiöljyä ja omenaa. No tästä on ainakin vaikea olla eri mieltä. Tapahtuman jälkeen off the record Uusitupa jo hieman löysäsi hiilarinyörejä mainiten, että hieman modifoitu ruokavaliomalli voisi olla hyväksi diabeetikoille (näin sen ainakin itse ymmärsin).

Tapahtuman kolman iso kiho eli Pirjo Ilanne-Parikka puhui yleisellä tasolla diabeetikoiden ravitsemushoidosta. Ei mitään uutta auringon alla.

Verkkokaupan toimitusehdot

Muistakaapa hyvät immeiset lukea verkkokaupan toimitusehdot ennen tilausta. Minimitilaus on siis 120 euroa. Tämä sen vuoksi, että toimitamme kaikki tilaukset rahtivapaasti.

VHH-debaatin jälkitunnelmia pikapuolin

Naputtelen blogiini pikapuolin jälkitunnelmia VHH-debaatista. Sanotaan nyt kuitenkin, että avoimempaa ravitsemuskeskustelua ns. johtavien asiantuntijoiden toimesta lienee turha odottaa. Tätä ehkä kuvasi parhaiten rehtori Uusituvan pään puistelu, kun Fogelholm ehdotti hiilihydraattien kokonaissaannin vähentämistä 5 prosenttiyksikköä (Fogelholm puhui siis virallisista, koko kansalle suunnatuista suosituksista). Illan "kruunasi" allekirjoittaneen osalta e-lentolipussa ollut näppäilyvirhe (väärä kuukausi), joka kustansi vaivaiset 169 euroa. :(

Palaan asiaan viimeistään huomenna.

PS. Kuvassa Sami Uusitalo, Christer Sundqvist ja Kai Kosklin. Kävimme Akatemian vastapäätä sijaitsevassa kiinalaisessa tankkaamasssa iltapalaa.

Suussa sulava minttusuklaa Anabolic OD HC?

Kaakao-vanilja Anabolic OD HC:stä on tullut tähän mennessä pelkästään hyvää palautetta. Maku on OK, mutta parempikin se voisi olla. Löysinkin yrityksen, joka tarjoaa minttusuklaanmakuista makumiksiä. Valmistajan mukaan siitä tulee suussa sulavan hyvää veteenkin sekoitettuna. En ole vielä päässyt kokeilemaan, mutta laskeskelin, että tuotantokustannukset nousisivat n. 3,25 euroa per purkki, jos makuaineita laitetaan sama määrä kuin kaakao-vaniljassa.

Mites on? Laitetaanko minttusuklaa tuotantoon?

Kotka on laskeutunut

Anabolic Overdrive Hardcore

Pakkauskoko: 2,73 kg

Maku: kaakao-vanilja

Tukkumyyntierä: 4 x 2,73 kg/ltk

Anabolic OD HC etiketit

Anabolic Overdrive Hardcore -valmisteen etiketit on huomenna painettu, joten pääsemme viimein toimittamaan tuotetta jälleenmyyjille ja lisäämään sen verkkokauppaan. Voit vilkaista etiketin täältä.

Kreatiinietyyliesteri rahan haaskausta?

Rapakon takana on tutkittu kreatiinietyyliesterin (CEE) vaikutuksia. Tutkimusta ei ole vielä julkaista kokotekstiartikkelina, mutta alla tiivistelmä.

The Effects of Creatine Ethyl Ester Supplementation Combined with Resistance Training on Body Composition, Muscle Mass and Performance, and Intramuscular Creatine
Uptake in Males

Creatine monohydrate has become one of the most popular ingested nutritional supplements due to its potential enhancement of athletic performance. Creatine absorption from the serum into skeletal muscle occurs through the utilization of a membrane-spanning protein, CreaT1. Numerous creatine formulations have been developed primarily to maximize creatine absorption. Creatine ethyl ester (CEE) has been chemically modified by adding an ester group and is thought to increase creatine bioavailability by by-passing the CreaT1. This study examined how a seven week supplementation regimen with CEE affected body composition, muscle mass and performance, whole body creatine retention, as well physiological and molecular adaptations, associated with creatine uptake in nonresistance-trained males following a resistance-training program. Results demonstrated that CEE did not show any additional benefit to increases in muscle strength/performance or a significant increase in total muscle creatine when compared to creatine monohydrate or placebo. CEE supplementation did show a large increase in creatinine levels throughout the study.

(Keskeneräinen) verkkokauppa avattu

Manninen Nutraceuticals Oy:n verkkokauppa löytyy täältä. Tuotevalikoima on vielä pahasti työn alla. Tarkoituksenamme on tuoda maahan mm. seuraavia merkkejä: Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition ja Optimal Results. Tuotteita lisäillään verkkokauppaan lähiaikoina.

PS. Tarkoituksena on myös avata lähitulevaisuudessa Oulun keskustan tuntumaan Lidl-tyyppinen ravinnevarastomyymälä.

PITÄISIKÖ HIILIHYDRAATTEJA SYÖDÄ NYKYISTÄ VÄHEMMÄN?

LEHDISTÖTIEDOTE

Julkaisuvapaa: 3.2.2009

PITÄISIKÖ HIILIHYDRAATTEJA SYÖDÄ NYKYISTÄ VÄHEMMÄN?

Suomen Akatemian juhlasalissa osoitteessa Vilhonvuorenkatu 6, Sörnäinen, järjestetään maanantaina 9.2. klo 14.00-16.00 julkinen keskustelu, jonka yleisteemana on "Pitäisikö hiilihydraatteja syödä nykyistä vähemmän?". Tilaisuuden järjestäjinä toimivat Akatemian Terveyden tutkimuksen yksikön johtaja Mikael Fogelholm ja FT Christer Sundqvist, Länsi-Turunmaa. Keskusteluun osallistuvat myös mm. pääjohtaja Pekka Puska (THL), professori Matti Uusitupa (KY) ja ylilääkäri Pirjo Ilanne-Parikka (Diabetesliitto). Lisäksi kuullaan vähähiilihydraattisiin (VHH) ruokavalioihin perehtyneiden asiantuntija- ja/tai maallikkoedustajien arvioita tästä ruokavaliosta.

Keskustelutilaisuudessa on jaossa runsain määrin materiaalia. Materiaalin avulla ja seuraamalla keskustelua saatte varsin hyvän kuvan siitä mitä mieltä Suomessa ollaan hiilihydraattien mahdollisesta rajoittamistarpeesta ruokavaliossamme. Olemme varanneet medialle tilaisuuden haastatella panelisteja erikseen keskustelutilaisuuden jälkeen klo 16.00-17.00.

Olemme varanneet rajallisen määrän paikkoja mediaa varten. Mikäli ette vielä ole varanneet paikka tilaisuuteen lähettäkää tieto kiinnostuksestanne tilaisuuden puheenjohtajalle Christer Sundqvistille (yhteystiedot alla).

TERVETULOA!

Lisätietoja:
Mikael Fogelholm, p. 050 526 1844, mikael.fogelholm(at)aka.fi.
Christer Sundqvist, p. 040 752 9276, christer.sundqvist(at)ravintokirja.fi


Alustajien esitysten tiivistelmät

Yksikön johtaja Mikael Fogelholmin mielestä hiilihydraattien saantisuosituksia voitaisiin ehkä hieman pienentää, mikäli vähennykset koskevat nopeasti imeytyviä, vähäkuituisia hiilihydraatteja. Samalla voidaan ehkä hieman lisätä tyydyttymättömän rasvan saantisuosituksia. Nykyisin hiilihydraattien osuudeksi energiansaannista suositellaan 50—60 %. Fogelholm veikkaa, että uudet suositukset ovat 45—55 % eli ”hiilihydraattivyötä” vähän kiristetään. Jos ja kun tämä tehdään vähentämällä sokerin ja vaalean viljan käyttöä, mitään olennaista terveellistä ei jää pois. Lisäksi näyttöä nopeasti imeytyvien, vähäkuituisten hiilihydraattien runsaan käytön terveyshaitoista on tullut lisää. Hiilihydraattien vähentäminen vaikuttaa rasva- tai proteiinisuosituksiin tai molempiin. Fogelholm arvelee, että jompikumpi suositus nousee viisi prosenttiyksikköä. Ehkä ennemmin rasvan saanniksi suositellaan 30—40 % energiasta kuin proteiinien 15—25 %, mutta hän ei usko, että tyydyttyneen rasvan saantia suositeltaisiin lisättäväksi. Väitteet nykyisten ravitsemussuositusten epäterveellisyydestä ovat kuitenkin vailla pohjaa.

Biologi Christer Sundqvistin mielestä VHH pitäisi käsittää nimenomaan laajaa hyväksyntää hakevaksi vaihtoehdoksi virallisen lautasmallin rinnalle. Näytöt mm. epilepsiassa (ketogeeninen ruokavalio toimii), sokeritaudissa (erityisesti 2-tyypin diabetes) ja painonhallinnassa saavutetuista terveyshyödyistä puhuvat VHH:n puolesta. Sundqvist pitää väestötasolla toteutettavissa suosituksissa lähestulkoon mahdottomana sellaista ajatusta, että siirryttäisiin vähitellen runsashiilihydraattisesta ruokavaliosuosituksesta vähähiilihydraattiseen suuntaan. Tässä ei-toivotussa siirtymävaiheessa kuljetaan taatusti ”epäterveellisen vaiheen” läpi, jossa ruokavaliossa on energiaravintoaineina runsaasti sekä hiilihydraatteja että rasvaa. Kompromissina esitetään tieteellisen ja kokemusperäisen näytön myötä nykyisten ravitsemussuositusten rinnalle selkeätä VHH –vaihtoehtoa.

Pääjohtaja Pekka Puskan mukaan ravitsemussuositukset perustuvat laajoihin asiantuntijayhteenvetoihin koko tähänastisesta tutkimuskokonaisuudesta. Tiedossa ei ole mitään merkittäviä muutostarpeita. Yksityiskohdat ja painotukset muuttuvat vuosien kuluessa mm. ruokakulttuurin muuttuessa. Rasvan kohdalla tulee vähentää tyydyttyneen (kovan) rasvan saantia ja turvata riittävä tyydyttymättömän (pehmeän) rasvan saanti. Hiilihydraattien kohdalla ns. hitaasti imeytyvät tai kompleksit hiilihydraatit (kokojyväviljatuotteet ym.) ovat hyödyllisiä, kun taas sokerien saantia pitäisi rajoittaa. Väestö lihoo, kun liikutaan liian vähän suhteessa ruuan energiamäärään (kalorit), ja muutenkin ravitsemussuosituksia noudatetaan kovin puutteellisesti.

Tutkija FT Saska Tuomasjukan mukaan niukasti rasvaa ja runsaasti nopeita hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio johtaa veren rasvapitoisuuden kasvuun ja epäedulliseen kolesterolijakaumaan. Runsas hiilihydraattien syöminen yhdistyykin tuoreissa epidemiologisissa tutkimuksissa kohonneeseen sepelvaltimotaudin riskiin. Yhteys on voimakkain ylipainoisilla, joiden kohdalla ruokavaliosuosituksia pitäisi Tuomasjukan mielestä tarkastella kriittisesti. Erityisesti nopeasti imeytyvät hiilihydraatit on pyrittävä minimoimaan. Toisaalta rasvoissa laadulla on merkitystä; tasapainoinen valikoima juoksevia kasvirasvoja edistää selkeästi kansanterveyttä. Tuomasjukka muistuttaa, että personoidun ravitsemusohjauksen siintäessä jo horisontissa on pidettävä mielessä, että ravitsemusterveys on oikeus, ei valinta: suositukset eivät ole ohjeistus vain yksilölle, vaan koko yhteiskunnalle teollisuus ja kauppa mukaan lukien.

Liikuntalääketieteilijä Anssi Manninen pitää hiilihydraattien rajoittamista hyödyllisenä erityisesti ylipainoisille, diabeetikoille ja metabolista syndroomaa sairastaville. Itse asiassa hiilihydraattien rajoittamisen voidaan katsoa tuoreen tutkimustiedon valossa olevan "täsmähoitoa" edellä mainituille potilasryhmille; hiilihydraattien rajoittaminen edistää kehon rasvamäärän vähentymistä, parantaa verensokerin kontrollia, laskee triglyseridejä ja nostaa ns. "hyvää kolesterolia" (HDL). Hiilihydraattien vähentämisestä ei ole osoitettu olevan mitään haittaa kunhan kasvisten saanti on runsasta.

Kemisti Pasi Saario tuo keskusteluun maksan toimintahäiriöt ja ravintoaineen, jonka käyttö elintarvikkeissa on parin viime vuosikymmenen aikana kasvanut hurjasti, eli fruktoosin. Fruktoosi on monessa mielessä hyvin mielenkiintoinen sokeri, sillä elimistö ei pysty käyttämään sitä sellaisenaan, vaan se käsitellään maksassa. Voisiko kasvaneella fruktoosin käytöllä olla suora yhteys lisääntyneeseen ylipainoon ja tyypin 2 diabetekseen (T2D)? Maksan toimintahäiriöt ovat metabolisen oireyhtymän keskipisteessä. Jotta T2D -epidemia talttuu on tunnistettava ravitsemuksella ohjattavat mekanismit, joiden avulla yksilötason kehitys voidaan kääntää toiseen suuntaan. Näin ollen VHH pitäisi saada viralliseksi vaihtoehtoehdoksi metabolisten sairauksien hoitoruokavaliona.

Diplomi-insinööri Sami Uusitalo ymmärsi muutamalla laskuesimerkillä mistä lihavuuden kasvu oli omalla kohdalla johtunut. Hän oli syönyt aivan liikaa hiilihydraatteja leivän, perunan, pastan, myslien jne. muodossa. Nykyään hän syö usein esim. vihanneksia, pekonia ja kananmunia. Hän on lisännyt tyydyttyneen rasvan sekä kolesterolin osuutta ruokavaliossaan. Muutos entisen nähden on erittäin selkeä ja merkittävä. Paino on laskenut, terveys kohentunut ja kaikki veren rasva-arvot parantuneet ruokavaliomuutoksen jälkeen. Olisiko näissä rasvateorioissa kyseenalaistamisen ja uudelleen arvioinnin paikka?

Kiropraktikko (DC) Juhani Tevrén ryhtyi vuonna 2006 käyttämään selvästi vähemmän leipää, perunaa ja pastaa. Hän havaitsi saaneensa ravinnosta liikaa hiilihydraatteja. Hän ymmärtää, että verensokerin ja insuliinin hallinta ovat onnistuneen painonhallinnan edellytys. Kun Tevrén syö tasapainoisesti kolmea energiaravintoainetta, hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa, silloin insuliinitaso pysyy oikealla tasolla. Hän pitää tärkeimpänä asiana hiilihydraattien seurannassa omaa henkilökohtaista olotilaansa. Virkeämpänä on paljon helpompi ohjata syömisiään ja jaksaa paremmin liikkua.

Kuopion yliopiston rehtori Matti Uusitupa ei usko, että terveen väestön ruokavaliosuosituksia voidaan juuri muuttaa nykytiedon valossa. Rasvan laatuun on edelleen kiinnitettävä huomiota, samoin korostettava ”hyvien” hiilihydraattilähteiden merkitystä, joita ovat hedelmät, marjat, juurekset, vihannekset ja kokojyväviljatuotteet. Peruna on suomalaista perusruokaa, jonka käyttö tulisi rajoittua pääosin pääaterioille. Hiilihydraattien osalta kannattaa suosia niitä hiilihydraattilähteitä, joilla on pieni glykeeminen indeksi. Myös annoskokoon on kiinnitettävä huomiota, jotta vältetään suuret aterianjälkeiset insuliinitasojen nousut, jotka voivat olla haitallisia pitkällä aikavälillä. Nutrigenetiikka ja –genomiikka tuovat uutta tietoa ravinnon ja terveyden välisiin yhteyksiin.

Diabetesliiton ylilääkäri Pirjo Ilanne-Parikka pitää diabetesta syntytavaltaan vaihtelevana, monimuotoisena ja yksilöllisesti käyttäytyvänä aineenvaihduntasairautena, joka diagnosoidaan kohonneen verensokerin perusteella. Riippumatta siitä tuleeko liika energia hiilihydraateista vai rasvasta, elimistö varastoi ylimäärän rasvana. Liiallinen rasvan varastointi on tyypillistä osalle diabeetikoista. Tämä heikentää insuliinin vaikutusta kudoksissa ja insuliinin eritystä haimasta, aikaansaa tulehdusreaktioita ja muutoksia hiilihydraattien sekä rasvan aineenvaihduntaan. Valtakunnalliset hoitosuositukset luovat yleiset linjat hoidolle ja ohjaukselle. Tavoitteena on räätälöidä hoito potilaslähtöisesti ja yksilöllisesti niin ruokavalion, liikunnan kuin lääkehoitojen suhteen.