Hae tästä blogista

torstai 25. joulukuuta 2008

Urheilujuoma vs. palkkari



















Jouluaattona Journal of the International Society of Sports Nutrition -tiedeläpyskässä julkaistu tutkimus vertasi perinteisen urheilujuoman vaikutuksia palautusjuomaan. Urheilujuoma sisälsi pelkästään maltodekstiiniä ja makuaineet, kun taas palautusjuoma sisälsi glukoosia, maltodekstriiniä, heraproteiinihydrolysaattia ja samaiset makuaineet kuin urheilujuoma. Kovakuntoiset pyöräilijät söivät ensin standardoidun aamupalan ja kaksi tunti sen jälkeen tekivät pyöräilytestin (Computrainer), jossa he polkivat 60 minuutin ajan niin pitkälle kuin jaksoivat. Tämän jälkeen koehenkilöt joivat joko urheilu- tai palautusjuomaa 10, 60 ja 120 minuuttia pyöräilysession jälkeen. Juomien kokonaisenergiamäärä oli sama. Kaksi tuntia tästä oli vuorossa standardoitu ateria. Sitä sitten sulateltiin kaksi tuntia ja vedettiin päivän toinen 60 minuutin pyöräilytesti. Tutkijat havaitsivat, että urheilujuomaa nauttineiden pyöräilijöiden suorituskyky henkentyi merkitsevästi enemmän kuin palautusjuomaryhmässä. Jälkimmäisessä ryhmässä myös rasvojen käyttö energiaksi oli suurempaa.

Lue myös:
MyoZene-tutkimus
Proteiinihydrolysaatilla rikastettu urheilujuoma

Ei kommentteja: