Kofeiini ja glykogeenin resynteesi

Journal of Applied Physiology -tiedeläpyskässä ilmestyi juuri mielenkiintoinen tutkimus, jonka mukaan kofeiini tehostaa selvästi luustolihasten glykogeeniresynteesiä eli hiilihydraatin varastomuodon uudelleen muodostumista harjoittelun jälkeen. Koehenkilöt saivat joko 1) hiilihydraatteja 4 grammaa per painokilo + 8 milligrammaa kofeiinia per painokilo tai 2) pelkästään hiilareita 4 grammaa per painokilo. Tulokset osoittivat, että hiilareita pakkautui lihaksiin hiilari+kofeiini -ryhmässä n. 66 prosenttia enemmän 4 tunnin aikana kuin hiilariryhmässä. Samainen tutkimusryhmä aikoo tutkia pienemmän kofeiiniannoksen vaikutuksia lähitulevaisuudessa. Senioritutkija John Hawleyn haastattelun voit tsekata täältä.