Lukijakyssä: Nopeat hiilarit urheiluravitsemuksessa - Osa II

Yritin ettiä vähän tietoa nopeasta hiilarista treenin jälkeen nautittuna. Tuommoinen löytyi ensi alkuun http://jap.physiology.org/cgi/content/full/82/6/1882#SE

Joissain on jopa väitetty, että pitäisi ottaa 1g/painokiloa kohden, eli minun yli
100g maltoa palautusjuomassa. Eikö tuossa ole jo vaarana, että se menee suoraan
vyötärölle? Salitreeni ei kauheasti kuluta hiilarivarastoja, tosin minun fyysinen
työni sitä kyllä tekee. Vähän turvonnutta oloa pukkaa jo 50g maltomäärästä
palkkarissa. Voiko dietillä tuommoinen määrä nopeaa hiilaria (sokeria?) haitata
rasvanpolttoa? Välillä tulee mieleen, että onko tuo malto/dekstroosi aivan
välttämätön treenin jälkeen, jospa kaikki onkin vain myyjien höpinää. Jotkut
tutkimukset kertoivat, että hiilari hidastaisi proteiini imeytymistä samaan aikaa
nautittaessa. Eli isolaatin/hydrolysaatin hyöty katoisi. Millä malton/dekstroosin
voisi korvata, mikä ajaisi saman asian? Ilmeisesti katabolinen tila pitää jollain
nopealla hiilarilla katkaista?

Normaalin salitreenin jälkeen ei tarvita 100 g:n hiilaripaukkua. Nopeat hiilarit eivät ole välttämättömiä harjoittelun jälkeen, mutta niistä on hyötyä, jos glykogeenivarastot pitää täyttää nopeasti. Nopeat hiilarit myös pikaisesti vähentävän harjoittelun jälkeistä kataboliaa. Toisaalta myös harjoituksen jälkeinen "rasvanpoltto" nollantuu varsin tehokkaasti:
Lukijakyssä: Nopeat hiilarit urheiluravitsemuksessa