Elintarviketieteilijä Heli Kuusipalo on mukana Tampereen yliopiston lääketieteen laitoksen tutkimusryhmässä, joka seuraa erityisesti naisten ja lasten terveyttä Malawissa, eteläisessä Afrikassa. Hän valmistelee väitöskirjaa, jonka aiheena on alle kolmevuotiaden lasten aliravitsemuksen ehkäisy.
Siinä sivussa Heli on ruvennut myös lihasmetabolian asiantuntijaksi. Tai näin hän ainakin luulee. Heli on nimittäin tarjonnut seuraavanlaisen hengentuotteen Iltalehdelle:
"Laihtuminen ei [Atkinsilla] niinkään perustu rasvan vähenemiseen, vaan kuivumiseen ja lihasten surkastumiseen."
Nähtävästi Malawissa ei liiemmin PubMed-hakua selailla, vaan "tiedot" perustuu 70-luvun ravitsemusoppikirjoihin.
Lue myös:
Manninen AH. Very-low-carbohydrate diets and preservation of muscle mass. Nutrition & Metabolism 2006, 3:9.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti