Hae tästä blogista

tiistai 2. kesäkuuta 2009

Lukijakyssä: Proteiinin määrä per ateria























Proteiinia per ateria max. 30 grammaa? Myytti(kö?) Useilla foorumeilla sanotaan, että per ateria kannattaisi syödä 30 g proteiinia, koska se on maksimimäärä mikä imeytyy kerralla. Sanotaan myös, että tuosta ylittävästä määrästä hyötysuhde laskisi.. Kuinka paljon proteiinia imeytyy jos aterialla saa esimerkiksi 80 g proteiinia? Onko esimerkiksi henkilön painolla mitään merkitystä imeytymiselle? (joidenkin mukaan on) Ja vielä, mitä tapahtuu imeytymättömälle proteiinille?

Tämä on pelkkä myytti, joka on ilmeisesti lähtöisin Mike Colganin kirjasta Optimum Sports Nutrition. Proteiini kyllä imeytyy tehokkaasti suurinakin kerta-annoksina, mutta silloin aminohappojen hapettuminen (palaminen) energiaksi lisääntyy. Sopiva kerta-annos on noin 40-50 g.

Ei kommentteja: